TARTA POLLO Y RICOTTA

Name: TARTA POLLO Y RICOTTA
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Masa Tipo Casera Redonda AVANTI; 400 grs. de pollo cocido deshilachado; 700 grs. de ricota; 3 tomates en cubos; 2 huevos; Albahaca; Sal y pimienta

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Tiempo de Preparación:

20 Minutos:

Tiempo de Cocción:

30 Minutos:

Ingredientes:

1 Masa Tipo Casera Redonda AVANTI
400 grs. de pollo cocido deshilachado
700 grs. de ricota
3 tomates en cubos
2 huevos
Albahaca
Sal y pimienta

Procedimiento:

En un bowl mezclar el pollo junto con la ricota, los tomates, la albahaca picada y los huevos. Condimentar con sal y pimienta.
En un molde de tarta previamente aceitado, forrar con una de las masas.
Agregar el relleno, tapar con la otra masa y presionar los bordes con un tenedor, para que en la cocción no se abra.
En un horno precalentado cocinar hasta dorar.
Dejar enfriar unos minutos y servir.

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